由於民眾消費習慣逐漸改變，各百貨業者面對競爭不僅積極進行既有店櫃位調整與改裝，並強化娛樂休閒餐飲功能，提升聚客能力，我國百貨公司業自98年起營業額一路向上攀升，105年營業額為3,331.5億元。其中以Shopping 購物中心、百貨公司及量販店為電力使用量較大者。近年來，各百貨業者為了提高服務品質，藉以提昇銷售額，電力、空調及照明等設備不斷增加，使得能源使用亦日漸增加。然而有些老舊設備運轉效率不佳或操作管理不當等因素，使得許多能源在疏忽間浪費，徒增許多不必要的能源費用支出。

有鑑於此，財團台灣法人綠色生產力基金會(以下簡稱本會)，多年來臨場輔導多家百貨公司及購物中心，深知業者急需對節約能源實際改善經驗、技術及未來節能方向之參考資料，故本手冊業經鄭正仁、楊正光、宋福生、古勝偉等委員審查修訂完成，協助執筆及蒐集本身工作上實際有關的電力、照明及空調等多方面的經驗及技術資料， 加入本會節能技術服務資料彙編成此技術手冊，提供業界參考。